A la carrière de Candelon qui exploite le marbre rose de Brignoles a été organisé un Symposium de Sculptures en 2007.
Sept sculpteurs ont choisi un bloc de marbre rose pour réaliser la sculpture de leur choix en 15 jours.
Ce symposium s'est déroulé peu de temps après mon exposition d’œuvres monumentales au "Jardin de sculptures" de Tourtour.
Le défi en tant que sculpteur fut de tailler une sculpture monumentale ajourée (percée de part en part) dans un délai très court.
Le village de Carcès étant riche d'une dizaine de domaines viticoles, j'ai choisi de travailler sur le thème du vin.
C'est à partir des œuvres de Marc Chagall LEXIQUE, peintre que j'apprécie énormément, que j'ai trouvé l'inspiration.
La sculpture en pierre « Les amoureux aux verres de vin » est née.
Je disposais de 15 jours de Symposium pour faire apparaître mes personnages de ce bloc de marbre.
Il fallait l'alchimie entre mon idée et le travail sur la matière pour que cette sculpture prenne vie.
Il faut de la méthode car la taille directe est hasardeuse.
Je dessine au fur et à mesure la sculpture sur la pierre;
le recul est capital si l'on veut une harmonie de la forme dans le dessin de ces personnages figuratifs.
Peu à peu la sculpture apparait.
Après 15 jours de taille, de sculpture, de polissage, de bouchardage de la pierre et après beaucoup de bruit et de poussière, la sculpture "les amoureux aux verres de vin" apparait.
Pour cette sculpture de 2.30 m de haut, il reste 3 tonnes de pierre sur les 5 tonnes de départ.
Cette sculpture en marbre rose est visible à Carcès sur la route de Brignoles.
Elle appartient désormais à la commune.